무더운 여름, 기운이 빠지고 쉽게 피로해진다면?
몸 안에서 보내는 ‘보양이 필요해요’라는 신호일 수 있어요.
오늘은 땀으로 빠져나간 에너지와 기력을 회복시켜 줄
보양식 도움 음식 5가지를 소개할게요.
🐔 삼계탕 – 면역력 높여주는 대표 보양식
핵심 영양소: 단백질, 콜라겐, 비타민B, 아르기닌
효능: 체력 회복, 면역력 증강, 위장 기능 강화
삼계탕은 닭 한 마리를 통째로 삶아낸 대표적인 여름 보양식이에요.
대추, 인삼, 찹쌀, 마늘 등을 함께 넣어 끓이기 때문에
단백질 보충은 물론, 면역력까지 강화시켜줘요.
특히 복날이나 여름철 과로 후 회복에 탁월하죠!
💡 TIP: 닭 속 찹쌀은 위를 보호하고,
인삼과 대추는 피로회복에 직방이에요.
🐙 문어숙회 – 뇌 기능과 기력 보충에 탁월
핵심 영양소: 타우린, 철분, 오메가3
효능: 피로 회복, 빈혈 예방, 뇌 활동 촉진
문어는 예부터 ‘기력 회복’에 탁월하다고 여겨졌어요.
타우린 함량이 높아 눈의 피로, 근육 회복, 간 기능 개선에 효과적이고,
철분도 풍부해 빈혈이 있는 여성에게도 추천돼요.
💡 TIP: 숙회로 간단하게 먹거나
참기름 + 다진 마늘 + 국간장에 찍어 먹으면 최고!
🥣 전복죽 – 소화 부담 없이 영양 가득
핵심 영양소: 아연, 단백질, 비타민E
효능: 위장 보호, 회복기 영양식, 간 기능 지원
전복은 자양강장 식품으로 불릴 만큼 회복 기능이 강한 식재료예요.
특히 전복죽은 소화가 잘 되어 몸이 약해졌을 때 먹기 좋은 보양식이에요.
단백질과 아연 성분은 간 기능과 피부 건강에도 효과적이에요.
💡 TIP: 생전복을 내장까지 함께 넣어 끓이면
구수하면서도 깊은 감칠맛이 살아나요.
🥩 들깨미역국 – 내장 보호와 피로 회복
핵심 영양소: 오메가3, 칼슘, 식이섬유
효능: 장 건강, 뼈 건강, 활력 증진
들깨는 뇌 건강에 좋은 오메가3가 풍부하고,
미역은 해독과 진정 작용을 하기 때문에
여름철 장 기능이 떨어졌을 때 먹으면 속이 부드러워지는 느낌을 줘요.
💡 TIP: 육수는 멸치·무·다시마로 깔끔하게,
기름에 볶지 않고 들깨가루를 살짝 풀어 부드럽게 끓이는 게 포인트!
🌿 더덕구이 – 기관지와 폐 기운을 살리는 산채 보양
핵심 영양소: 사포닌, 칼륨, 섬유소
효능: 기침 완화, 폐 기능 강화, 체내 염증 억제
더덕은 인삼처럼 사포닌 성분이 풍부해서
기운 없고 가슴 답답할 때 먹으면 상쾌해져요.
특히 더덕구이는 고소한 된장 양념에 구워 입맛 없을 때 최고의 반찬이죠!
💡 TIP: 더덕을 찢어 된장, 마늘, 참기름 양념에 재운 후
노릇하게 구우면 밥도둑 완성!
✅ 마무리하며: 내 몸이 좋아하는 음식에 귀를 기울이자
보양식은 거창하지 않아도 괜찮아요.
몸이 원하는 영양을 채워주는 식사만으로도 우리는 충분히 건강해질 수 있어요.
더위에 지친 당신의 몸과 마음에 맛있는 위로 한 그릇,
오늘 당장 챙겨보는 건 어떨까요?